紫陽花祭

2021年06月17日

シニアガーデン

シニアガーデン別館

健誠会

紫陽花祭

紫陽花が見頃を迎えました。

各地で素敵に咲き誇る紫陽花が話題になっていますね。シニアにご入所の利用者様にも、その素敵な紫陽花を身近に感じていただき、季節感を味わってもらう企画として、「紫陽花祭」を開催しました。内容は、「紫陽花を模したゼリーをみんなでつくる」「紫陽花と記念撮影をする」というものです。

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透明カップを使用したことで、見た目も綺麗に出来上がり、ご利用者様からは「きれい」との感嘆の声が上がり、「美味しかった」と好評でした。

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工夫したところ

ゼリーには、ぶどうゼリー・カルピスゼリー・メロンゼリー・ブルーハワイゼリーを使用し、彩りに工夫しました。また包丁を使用せず、魚焼き網を使用したことで、安全かつ全てのご利用者様がゼリーのカットに参加することができました。

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